餐饮步入信息化 将促使餐饮服务升级

近日，在以“协同创新促发展·餐饮步入信息化”为主题的北京市餐饮行业协会第五届理事会大会上，北京市餐饮行业会会长汤庆顺表示，今年将联合民生银行、好吃揽座网、众美联等企业，将信息化引入餐饮行业。此外，协会还会推出“北京市餐饮行业协会App”软件，创造更多与消费者、餐饮企业沟通的平台。
  
　　去年，无论是中央的八项规定，还是厉行节约的工作精神，都冲击着餐饮行业的发展，北京的中高端餐饮企业必须面对转型大众的问题。汤庆顺表示，“去年，相比全国餐饮增幅放缓到个位数的状况，北京市的餐饮收入同比上年下降了41亿元，全年餐饮收入仅783亿元，增幅下降了5%。在这样严峻的形势下，餐饮企业更需要依靠和借助协会的平台深化改革、提升服务”。他表示，未来的餐饮业将是信息化时代，今年协会将推技术、搞创新，用最大的力量服务会员企业、服务消费者。
　　
　　今年，北京市餐饮行业协会将建立、拓展“好吃揽座”网络平台，提供餐饮消费和刷卡支付消费指南；联系网络商为餐饮企业实现WiFi全覆盖。与此同时，今年协会还将继续举办第三届北京餐饮文化节活动，推出节气促销、特色美食促销、主题活动促销。如：养生促销季、农餐对接·舍我其谁、美食“惠”京城、京郊美食行等一系列活动，帮助餐饮行业促消费，实惠回馈消费者。
　　
　　统一完善标准，开展业内评选活动。今年，协会将组织“名菜、名点、名小吃”、“北京名火锅”、“镇店名菜”、“最佳年夜饭、年货供货商”等评选活动，推动大众餐饮升级，推动北京市餐饮销售。
　　
　　协会还将推出一批新的国家酒家酒店钻石级企业；推出10家企业成为首家中国餐饮采购平台黑卡股东；向餐饮企业推荐一批有助于企业信息化营销、客服、内控方面的合作商。